写于 2017-06-01 10:27:12| 尊宝娱乐注册送39彩金| 尊宝娱乐老虎机游戏注册送彩金
<p>厨师Dan Barber面临着今天许多厨师面临的困境:如何在菜单上养鱼</p><p>凭借无可挑剔的研究和无聊的幽默,他记录了他对可爱的可持续鱼类和他享受的美食蜜月的追求,因为他们发现了使用革命性耕作方法在西班牙种植的令人生畏的美味鱼</p><p> Dan Barber是一位厨师和学者 - 不断追求我们种植和食用的食物背后的故事和原因</p><p>丹·巴伯(Dan Barber)是纽约Blue Hill餐厅的厨师,威斯特彻斯特(Westchester)的Stone Barns的蓝山(Blue Hill),他在那里实行农业和地球管理,结合了近距离烹饪</p><p>正如Chez Pim所说:“石头谷仓离曼哈顿只有45分钟,但它可能是一个完全不同的宇宙</p><p> Stone Barn是一个自给自足且环保的模型,是一个工作农场,牧场和米其林三星级餐厅“在洛克菲勒基金会的支持下,它是一个新的食物链的愿景</p><p>理发师的食物哲学专注于快乐和周到的保护 - 知道你盘子上的食物来自何处以及驱动我们所吃东西的无形力量</p><p>他写了一篇关于美国农业政策的文章,要求以不以更合适的作物为代价来补贴某些作物的新愿景,从而2009年,Barber赢得了詹姆斯比尔德杰出美国厨师奖,并被评为世界上最具影响力的人物之一,