写于 2017-10-08 09:08:20| 尊宝娱乐注册送39彩金| 热门
<p>在美国,似乎缺乏转基因成分的食品的销售正在蓬勃发展 - 但有些人可能会惊讶地发现这些食品实际上取代了转基因生物</p><p>据NPR的丹·查尔斯称,非转基因项目的产品销售额在过去两年中增长了一倍以上 - 从目前的70亿美元增加到160亿美元</p><p>这是一个非转基因项目,用于验证非转基因食品的含量</p><p>与此同时,有机食品越来越受欢迎,但速度要慢得多</p><p>根据有机贸易协会的最新数据,去年全国所有有机产品的销售额达到430亿美元,比两年前的320亿美元增长了34%</p><p>当然,这是一个相当大的增长,但没有任何地方接近非通用汽车部分的增长</p><p>这引起了一些有机食品公司的担忧,他们指出,仅仅因为产品缺乏转基因生物并不意味着它符合客户可能正在寻找的其他标准</p><p> “那么,那里有非转基因标识,”Pete和Gerry的Organic Eggs首席执行官兼老板Jesse LaFlamme告诉NPR</p><p> “但你明白产品可能是用杀虫剂,抗生素生产的,而不考虑动物福利吗</p><p>”对于什么使食品成为“非转基因”产品存在一些混淆</p><p>这是一项有机认证</p><p>以下是您在下一次在超市过道中感到不知所措时可能想要记住的一些事实:所有有机食品基本上都是“没有经过基因改造” - 美国农业部提出的许多严格指导方针之一</p><p>这些必须以保护土壤质量的方式种植,而不使用大多数合成杀虫剂或肥料</p><p>对于有机肉类,必须在负责任的生活条件下饲养动物以适应自然行为(如放牧)而不是抗生素或生长激素</p><p>非转基因项目的标签仅表明产品已通过项目的冗长验证过程</p><p>所有风险组件均经过基因工程设计并每年进行审核,以确保高风险产品继续符合其标准</p><p>但是,由于测试能力的限制,该标签并不一定意味着该产品完全不含任何转基因生物 - 它只意味着该产品含有0.9%或更少的转基因成分</p><p>一些有机食品可能比带有“无GMO”标签的产品更贵</p><p>这主要是因为与总体需求相比,有机食品供应仍然有限 - 不到1%的美国农场是有机食品</p><p>此外,联合国粮食及农业组织指出,有机农业生产和收获后处理成本往往高于传统农场,包括种植非转基因作物</p><p>有证据表明,有机食品可能含有较高浓度的关键营养素,如ω-3脂肪酸和一些抗氧化剂</p><p>相比之下,2012年斯坦福大学的一项研究未能找到有效食品比传统种植食品更健康的重要证据</p><p>虽然去年参与国际民意调查的消费者中有87%表示他们认为非转基因食品“健康”,但没有科学研究证实这一观点</p><p>对今年早些时候发布的国家科学院,工程和医学院进行的1000多项研究的分析发现,没有任何安全理由来证明食品中转基因生物的鉴定,并发现转基因生物似乎对环境无害</p><p> </p><p>同样的分析描述了转基因生物通常可以安全食用,88%的科学家对2015年皮尤民意调查做出了回应</p><p> - Joseph Erbentraut涵盖食品和水行业的有前途的创新和挑战</p><p>此外,